Нужно ли переключать ISO?

Думаю, что да, можете доверять. Они составляют рейтинг довольно сложно по трём параметрам, но за динамический диапазон отвечают все три, так что это то, что Вам нужно.

а что, глубина цвета и ISO тоже влияют на ДД? И каким образом?

Давно, кстати работ Ваших новых не видел! Надеюсь приятно удивите в скором времени новыми кадрами!

- Динамический диапазон, это отношение максимального сигнала к минимальному. В общем случае не оговаривается, чем определяется минимальный сигнал.

- Глубина цвета - динамический диапазон каждого цвета (обычно равны) при условии, что минимальный сигнал определяется дискретным шагом оцифровывания. Т.е. числом ступеней оцифровывания. Разумеется, разработчики постараются, чтобы он соответствовал шумам матрицы, но шумы матрицы не постоянны, а зависят от режима съёмки (экспозиции)

- Шумы больших ISO (такой параметр там упоминается). Переключение ISO - это всего лишь переключение коэффициента усиления предварительного усилителя. Т.е. если его собственными шумами можно пренебречь (грамотные инженеры сделают именно так), то это просто шумы матрицы.

Таким образом, все три пункта характеризуют динамический диапазон, но немного с разных сторон. На сколько эти стороны разнятся, зависит от инженеров, разрабатывавших камеру

странно, что Dxomark эти характеристики в рейтинге указывает раздельными вкладками, а не объединяет в dynamic range

landco, привет!
Экспокоррекция в данном случае, не связана с переключением ISO. Экспокоррекция и вообще экспозиция определяют, сколько света получит матрица. От этого зависит отношение сигнал/шум. Больше экспозиция - меньше шумливость снимка.
Переключение же ISO никак на количество света на матрице не влияет. В тех условиях, в которых делались снимки для статьи, это переключение вообще ничего не даёт. Что бы мы там не поставили, максимум качества, который мы сможем вытянуть РАВ-конвертером будет тем же самым. Это справедливо для тех условий и той камерой.
Так что, при недостатке освещения надо искать компромисс между уровнем шумов и величиной смаза, но переключение ISO на этот компромисс не влияет. Им мы только обманываем сами себя: ставим большое значение, чтобы не смазать, но это практически ничем не отличается от экспокоррекции в конвертере и результат будет тот же.

нужно ли вводить максимальную отрицательную экспокоррекцию для уменьшения выдержки при съемке с рук в сумерках?

и можно ли будет потом вытянуть в равах почти темный снимок?